Dodol Injin

Dodol injin adalah salah satu dodol yang di produksi di Desa penglatan berikut adalah gambar dodol injin yang sudah siap di pasarkan:

Harga dodol injin Rp 27.000/kg
 
Adapun bahan - bahan yang di guanakan untuk membuat dodol injin ini adalah :

Bahan :

 Tepung Ketan         2,5 kg
 Tepung Injin           0,5 kg
 Gula Merah            3,5 kg
 Gula Pasir              4    kg
 Kelapa                    10  Butir
 Daun Pandan          Secukupnya
 Garam                     Secukupnya
 Daun Jagung           Secukupnya
 Tali Rapia               Secukupnya
 Kayu Bakar            Satu Ikat

Cara Membuat :
 1. Kelapa di parut dan di ambil santannya kemudian santan di rebus hingga mendidih
 2.Tepung ketan dan tepung injin di campurkan bersama santan
 3. Masukan campuran tersebut di wajan dengan api besar
 4. Setelah adondn di aduk selama 1 jam masukan gula pasir
 5. Aduk adonan sampai matang

Kelebihan dodol injin penglatan
 * Bahan - bahan yang di gunakan adalah bahan - bahan yang berkualitas baik
 * Memiliki rasa yang enak dan gurih
 * Tidak menggunakan pemanis buatan dan bahan pengawet
 * Memiliki ciri khas pembungkus berupa daun jagung

Jika berminat bisa langsung mengunjungi Desa penglatan

Kami juga menerima pesanan dan pesanan bisa langsung kami antar jika jumlah pesanan cukup banyak.